【ジュース用】甘み極上の雪下ニンジン「灯かり(ヒカリ)」10kg【訳あり品】のレビュー

【ジュース用】甘み極上の雪下ニンジン「灯かり(ヒカリ)」10kg【訳あり品】
【ジュース用】甘み極上の雪下ニンジン「灯かり(ヒカリ)」10kg【訳あり品】

段ボールにいっぱい詰まった濃いオレンジ色の人参たち。袋を開けただけで、優しい人参の香りが広がりました。
早速生でポリポリ。安定のおいしさでした。
人参が苦手だと言っていた友人も「え!これは普通に食べられる!」と驚いてました。
人参嫌いな友人たちに灯かりを食べてもらい、驚く顔を見るのが最近楽しくなってきました。
寒い日が続きますが、お身体に気を付けてこれからも美味しい人参をよろしくお願いいたします。

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こたつむりさん

すばらしい人参に感動!癌を患い2年前から大切な食材となり、自然農法にて畑で作っていますが、こんなにきれいで甘く太く美味には作れません!土をどのように改善しておられるのでしょうか?先日10Kを皮は乾燥、生、ラテ、ソテー、ジュースにその粕も冷凍処理をしてたっぷりいただけます。そして畑に種を蒔く季節です。

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神戸から高野喜恵さん

非常に甘みがあるにんじんです。
わけあり品を購入しましたが、日頃使う料理には様そんなことを気にせず、様々な料理に使っています。
このにんじんが、深い雪の下から手作業で掘り出されていることを考えると、味わいがまた変わって来ます。

同梱されている「にんじん料理のリーフレット」も、購入された方にとって、とてもありがたいものだと感じました。
レンジなどを用いて手軽にできる調理法、この馬場農園さんのにんじんの味をストレートに楽しめる調理法や・食べ方があると、馬場農園さんのにんじんの魅力がより伝わるのでは、と思いました。

寒く深い積雪の中の作業、大変とは思いますが、これからもがんばってください。応援しています。

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がたさん